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【血肠保存多长时间】熟血肠如果两端是完整的整根血肠放到凉水里冰箱冷藏 ， 存放过2天最好 ， 一点没变质 。
但是血肠千万千万不要冷冻 。
冷冻完再解冻后血肠里含的水分全部都从血里分离出来 ， 里面的血全成渣状 。
虽然能吃 ， 但是跟新鲜血肠已经无论是味道还是形状简直是天地之差 。
长时间不食用 ， 最好放置于冰箱速冻里保存 ， 虽然风味会变差 ， 总比不能吃强多了吧 。
一二天的话 ， 其实就放冰箱冷藏即可 。
事前先加热即可 。
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