饮食|孕期饮食不忌口 小心生出笨宝宝( 三 )


不宜高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食 , 大量饮用牛奶 , 加服钙片、维生素D等 , 对胎儿有害无益 。营养学家认为 , 孕妇补钙过量 , 胎儿有可能得高血钙症 , 出世后 , 患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等 , 不利健康地生长发育 。
不宜食用霉变食品
如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品 , 不仅会发生急性或慢性食物中毒 , 甚至可殃及胎儿 。因为孕早期的2-3个月 , 是胚胎着床发育 , 胚体细胞正处高度增殖、分化阶段 , 霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变 , 导致产生遗传性疾病或胎儿畸形 , 如先天性心脏病、先天愚型等 , 有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产 。另一方面 , 在妊娠中后期 , 由于胎儿各器官功能尚不完善 , 特别是肝、肾的功能十分脆弱 , 霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用 。
饮食|孕期饮食不忌口 小心生出笨宝宝
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会让宝宝变笨的饮食未煮熟的生的食物
未煮熟的、生的鸡蛋 。
其中也包括一些食物当中含有生鸡蛋的东西 。比如一些自制的奶油冻、冰激凌和蛋黄酱等 , 或者所有一切可能用生鸡蛋做的东西 。鸡蛋要保证蛋白蛋黄凝固 。
未煮熟的、生的鱼类、肉类 。
比如生肉寿司、生鱼片;所有的肉类、鱼类 , 烹饪后不应该有粉红色存在;虾类煮到肉质变白;贝壳类煮到壳张开 , 贝壳不张嘴的不能食用 。
维生素A含量过高的食物
卫生署建议孕妇应当避免动物肝脏和肝脏食品 。他们含有大量的维生素A  , 如果摄取过量的维生素A , 会严重危害到我们的肝 , 严重的会导致胎儿先天的畸形 。
但是 , 有一种维生素A , 被称为β-胡萝卜素 , 是对孕妇有好处的 。红色 , 黄色或者橙色的辣椒中 , 芒果 , 胡萝卜 , 红薯 , 杏 , 番茄和西洋菜中富含这些孕妇需要的胡萝卜素 。
咖啡
咖啡因会阻碍血液流动到胎盘 , 从而对胎儿发育造成不利影响 , 多项研究表明 , 咖啡因的摄入量与孕妇流产几率的增加之间有关系 。我们基本上可以说 , 在怀孕前一段时间 , 孕妇们就应该戒掉咖啡 , 此外在怀孕最初的3个月也决不能喝 。
酒精
任何酒精饮品对孕妇都有伤害 , 酒精会妨碍叶酸和维生素B2的吸收 , 造成胎儿畸形 , 怀孕期间喝酒容易使胎儿患酒精中毒综合症 , 即使适度饮酒也可能影响胎儿脑部发育 , 造成胎儿智力不全 。排除遗传因素 , 戒酒是预防弱智的唯一途径 。