暑期已至,孩子的饮食这样搭配才有好身体( 二 )


葡萄
葡萄酸甜 , 生津解渴 , 小孩还爱吃 , 是维生素C含量高的水果之一 , 含有健胃消食、降火去燥的功效 , 如果孩子上火 , 食欲不振可吃些葡萄帮助开胃 。
苹果
苹果是平价水果之王 , 也是日常生活中接触最多的水果 , 果肉中含有铁、铜、锌等各类微量元素 , 能提高免疫力 , 吃苹果时家长一定不要削皮 , 苹果皮中含有大量纤维素 , 多咀嚼也能促进肠道蠕动 , 改善消化不良 , 有通肠通便的功效 , 便秘的孩子要多吃 。

梨是最好的降燥水果 。
多汁性凉 , 有降火和去热化痰的功效 , 生吃可以解渴 , 冰糖煮梨后放凉冷藏着吃 , 就是孩子最爱的饮料来源 , “冰糖雪梨”也是夏天补身养肺的一剂良方 。
哈密瓜
哈密瓜是夏天的时令水果 , 夏季的哈密瓜香甜爽口 , 生津止渴 , 性温 , 也是进补效果不错的温性水果 。
杏子
杏子酸涩 , 是开胃的最佳水果 , 维生素c含量极其丰富 , 可治疗孩子的食欲不振和消化不良 , 健脾开胃 。
2、这样吃 , 少生病
暑期已至,孩子的饮食这样搭配才有好身体
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多吃五谷粗粮
平时我们的餐桌上 , 主食多是米饭或者面类 , 米饭和面类属于碳水化合物 , 糖分含量较高 , 时代发展的原因 , 多吃会让孩子发胖 , 而细粮吃多了对孩子的发育也有一定的影响 。
家可以主食口味 , 多吃五谷杂粮 , 杂粮里含有维生素B族 , 是孩子发育中不可缺少的养分 , 偶尔用杂粮代替主食 , 用小米、糙米等代替大米煮粥 , 用紫薯、薯、芋、山药等薯类制作主食 , 小孩不但爱吃 , 还能预防孩子嘴角长疮 。
汤类多花样
暑期已至,孩子的饮食这样搭配才有好身体
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汤类、粥类是进补的首要选择 。 汤类可口含有丰富的营养物质 , 孩子爱喝 , 但是很多家长给孩子大补会首要选择肉汤 , 如鸡汤、鸭子汤这类油性和热性较高的汤类 , 其实汤品和粥类还有很多简单易做还营养丰富的做法 。
除了肉汤外 , 菜汤如:紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、海带豆腐汤、豆芽汤等素菜汤都是营养丰富、简单易做的汤类 , 偶尔海鲜汤也是不错的选择 , 调味料比较淡 , 很受孩子喜欢 。
粥类
暑期已至,孩子的饮食这样搭配才有好身体
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除了大米粥外还有瑶柱粥、南瓜粥、番薯粥、五谷粥等也都是好营养又美味的 。
3、吃这些发育好
色彩斑斓的蔬菜
暑期已至,孩子的饮食这样搭配才有好身体
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夏天菜类丰富 , 各种各样的蔬菜都以架 , 当季的蔬菜有白萝卜、苦瓜、西蓝花、龙须菜
、芹菜韭菜等 , 这些蔬菜都维生素丰富 , 还富含膳食纤维 , 多吃蔬菜补给营养外 , 还能促进肠道蠕动 , 孩子不易生病 。
家长可以和少量荤菜一起炒着吃 , 色彩鲜艳 , 荤素合理 , 即让孩子饱了口福 , 还能均衡孩子身体所需的营养 。
豆类、坚果类不能错过
暑期已至,孩子的饮食这样搭配才有好身体
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豆类和坚果类很容易被家长忽略的一种食材 , 其实这两类营养物质十分丰富 , 可以补给饭菜营养不均衡短缺孩子的物质 , 增强孩子的抵抗力和体质 。
豆类中含有丰富的氨基酸 , 促进大脑活动 , 黑豆、红豆、黄豆、绿豆 , 坚果中含有蛋白质和脂肪 , 干锅炒制可以给孩子当零食 , 饭后补充一下 , 会增强孩子体魄 , 愉悦其心情 , 夏季多吃这类食物 , 孩子长得快 。