午点:强化钙饼干
周三排骨炖萝卜、猪血烧豆腐、西红柿蛋汤
午点:香蕉
周四鸡炖冬瓜、韭菜炒豆芽、猪肝汤
午点:苹果
周五海带炖排骨、菠菜炒豆皮、三鲜汤
午点:桔子
说明:
1、食物的量要依据不同年龄段不同性别的参考摄入量来供给,比如小班的男生一日能量参考摄入量在1400Kal左右,中班在1500Kal左右,大班在1650Kal左右,女生一般要比男生少50Kal左右;
2、要有耐心的敦促幼儿进食并适当地进行饮食干预,让他们养成良好的饮食习惯,不挑食、不厌食;
3、要注意优质蛋白的摄入量,比如4-6岁幼儿,每日要摄入45-55克蛋白质,要经常吃牛奶、鸡、鱼、大豆及动物内脏等食品,膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的比例:不低于30%;
4、膳食中三种宏量营养素需要保持一定的比例平衡,比如蛋白质占10%-15%,脂肪占20-30%,糖类占55-65%,然后注意矿物质及维生素之间平衡,避免营养过剩及营养缺乏现象;
5、在让幼儿合理膳食的同时也要让幼儿适量运动,并且要让他们保持愉悦心情,养成良好的生活习惯 。
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