河北特色大锅菜 河北大锅菜的家常做法

3.8女神节
   节日快乐
   

   愿你无畏时光,一生优雅 愿你心中有爱,眼中温柔
   今天是女神节啊,铁工房祝女神们永为少女,一世芳华
   

河北特色大锅菜 河北大锅菜的家常做法

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   今天,我用铸铁锅做了一道河北特色菜——大锅菜 。铸铁锅色香味俱全,营养丰富 。在河北,也叫煮菜 。菜肴食材丰富,肉香浓郁 。来学吧 。
   

   食材展示:五花肉 大白菜 豆腐泡 海带结 粉条
   
河北特色大锅菜 河北大锅菜的家常做法

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   粉丝提前泡水软化
   
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   【河北特色大锅菜 河北大锅菜的家常做法】白菜洗净后切块
   
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   豆腐泡改刀一分为二
   
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   五花肉切片
   
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   清洗海带后,用清水去除多余的盐味
   
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   加热铸铁锅后,放油
   
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   姜片放入干辣椒炒香
   
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   放猪五花肉片,继续翻炒
   
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   肉片微焦时放料酒、酱油、酱油
   
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   翻炒上色后,加入一半卷心菜翻炒均匀,加入适量水,放入八角、桂皮、葱和香叶
   
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   大火煮沸后,放入剩余的卷心菜、海带和豆腐
   
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   加入蟹排煮熟
   
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   传统的铁锅炉排可以同时加热馒头
   
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   盖上盖子炖20分钟左右,加入粉丝,炖至粉丝变软,然后从锅里出来吃肉和蔬菜充满了幸福!