酸梅汤熬出来是绿色的能喝吗

一般是可以喝的 。
酸梅汤熬出来之所以会变绿一般有以下几种原因:一是因为购买的乌梅是经过腌制后的蜜饯 , 并不是经过烟熏烘焙而成的制乌梅;二是因为使用的锅是铝锅、铜锅或者铁锅等富含金属离子的锅 。
不论是哪种原因所导致的酸梅汤变绿 , 对于酸梅汤来说其中都不含有毒性物质 , 所以想喝的话还是可以继续喝的 , 只是看起来不太好看 。

【酸梅汤熬出来是绿色的能喝吗】