市场常见的鱼,即使孩子再喜欢吃,也尽量不要给孩子吃( 二 )
鱼肉一定要选新鲜的 , 最好买当季的鱼肉 , 不要买冷冻的或加工的鱼 , 选鱼时 , 要学会观察鱼的眼睛和鱼鳍 , 从中选择光泽度高的鱼 , 才能保证鱼肉的新鲜程度 。
2.选择刺少或软的鱼

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孩子比较小 , 可能在吃鱼吐刺上有些困难 , 为了保证孩子吃鱼的安全性 , 家长给孩子买的鱼尽量不要选择刺太多或是太硬的 , 万一孩子吃鱼时被卡住就容易出危险 。 可以选择一些刺少的鱼 , 或是刺很好剔除的鱼 , 像是鲅鱼 , 鳕鱼等 , 让孩子吃起来更安全 。
3.选择做法简单的鱼

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不要追求鱼肉的繁杂做法 , 为了最大程度保证鱼肉营养价值的吸收和摄入 , 给孩子吃鱼尽量选择清蒸或清炖的方式 , 这样吃起来是最健康的 。 拒绝过度加工和腌制的鱼肉 , 也不要经常炸鱼给孩子吃 , 这都容易破坏鱼肉的价值 , 吃多了还可能引起孩子肥胖 。
我们的生活水平逐渐提高 , 在给孩子提供的生活质量上 , 家长也会竭力寻求更好的 , 都希望自己的孩子吃的健康 , 快乐成长 , 在给孩子提供各种营养的同时 , 也别忘了重视他们吃的食物的健康和安全 。 选择正确的鱼肉 , 给孩子提供更好的饮食环境 , 让他们能更聪明健康的长大 。
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