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石榴是夏天的时令水果 。好的石榴品种口感多汁 ， 香甜可口 。但是你要知道 ， 石榴含有丰富的维生素、钙和铁 ， 有很好的抗氧化作用 。所以石榴有很好的美容养颜 ， 软化血管的功效 。有些石榴看起来又红又圆 ， 吃起来很酸 。如何挑选好的新鲜石榴？
1.看颜色 。黄色的石榴比红色的石榴多 。此外 ， 皮色粗糙、叶片短而宽、嘴巴紧闭的石榴多为甜石榴；皮色鲜艳 ， 叶窄嘴开 ， 多为酸石榴 。
2.观察棱角 。有棱角现象的石榴更甜 ， 果皮更薄；而光滑圆润的石榴一般果皮较厚 ， 口感较差 。
3.称体重 。两个大小相同的石榴 ， 手感重的相对水分多 ， 颗粒饱满 。
【石榴石怎么挑选? 石榴新鲜的怎么挑选呢】
4.触摸皮肤 。皮紧的石榴新鲜 ， 皮松有黑斑的存放时间长 。
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