羊小腿骨怎么做好吃 羊胫骨怎么做好吃?


羊小腿骨怎么做好吃 羊胫骨怎么做好吃?

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羊肉是一种大家都很喜欢的食物 。可能大家只知道羊肉味道鲜美,能滋阴壮阳 。殊不知,羊身上还是有很多好处的 。羊胫骨是羊身上的宝贝,有补肾强筋壮骨的功效 。下面简单介绍一下羊胫骨的功效及其做法 。
适应症:
1.湿热牙痛 。两块钱磨羊胫骨灰,白芷、当归、牙皂、青黛各一块钱,擦患处 。
2、肌肉挛缩疼痛 。和羊胫骨 。
3.月经不断 。用羊前脚的左胫骨,用纸包好,用泥封好,用火烧,加棕榈灰 。拿走每一分钱,温酒送走 。
羊胫骨做法:
羊骨头粥
材料:粳米100克,羊骨1000克 。
调料:盐3克,姜5克,大葱5克
先将羊骨头捣碎,加水煎汤,然后以汤代水,用大米煮粥 。粥好了,加入细盐、姜(切末)、葱(切末),煮两三次 。
羊骨头汤
材料:羊骨250克 。
辅料:黄豆90g,蚝油60g 。
【羊小腿骨怎么做好吃 羊胫骨怎么做好吃?】(1)将大豆洗净,浸泡半小时;
(2)蚝油洗净;
(3)将羊骨头洗净,切成块;
(4)将黄豆、蚝油、羊骨一起放入热锅中,加入适量的水,小火炖2小时,然后调味 。
萝卜骨头汤
材料:白萝卜、羊骨、葱花、姜片、盐、米酒 。
工作方法
(1)前一天晚上,将羊骨头解冻后放入慢火锅,加盐、姜片、少许米酒去腥,加八成水,开高挡 。
(2)第二天早上出门前,把汤里的血沫去掉;萝卜切块,丢到汤里继续煮 。
(3)中午回来就可以喝了 。端出来后撒点葱花在上面,更美味 。