文章插图
1.抗感冒和鼻塞 。
冬天很多人感冒鼻塞 。这时候洋葱就能发挥很大的作用了 。用小洋葱塞住鼻子，其刺鼻的味道可以使鼻子通畅 。经常吃洋葱也有利于感冒的恢复 。
2、帮助睡眠
失眠的伴侣把切碎的洋葱放在枕头上，有助于镇静神经，起到帮助睡眠、提高睡眠质量的作用 。
3.减肥
【常吃洋葱的九大好处 洋葱也能缓解病症！细数冬天吃洋葱的6大好处】洋葱中所含的化合物能阻止血小板凝结，加速血凝块的溶解 。所以洋葱也可以用来减肥 。吃高脂肪食物配洋葱可以抵消高脂肪食物引起的血栓，防止肥胖 。
4.胃癌的预防
而洋葱、大葱、韭菜等洋葱类蔬菜，因为含有抗癌化学物质，所以洋葱吃得越多，得胃癌的几率就越低 。所以肠胃不好的人，冬天要多吃洋葱，对养胃也有一定的作用 。
5.增强食欲，帮助消化 。
洋葱中含有大蒜素，有很强的香气 。加工时，因其刺鼻的气味，常使人落泪 。正是这种特殊的气味可以刺激胃酸分泌，增加食欲 。洋葱能改善胃肠张力，促进胃肠蠕动，从而刺激食欲，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲有明显改善作用 。
洋葱中含有植物杀菌素，如大蒜素，杀菌能力强，能有效抵抗流感病毒，预防感冒 。当这种植物杀菌素通过呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些地方的细胞壁分泌，所以具有祛痰、利尿、发汗、抗菌、防腐的作用 。

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