春季三大美食助你减肥

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春季减肥瘦身食谱：
一、七彩杂蔬沙拉
配料：扁豆、胡萝卜、紫甘蓝、红甜椒、黄甜椒、无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐、胡椒粉。
练习：
1.锅中水烧开，扁豆焯一下，捞起，沥干水分备用。
2.将所有蔬菜洗净切丝，用冰水浸泡，捞起沥干水分备用。
3.将无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒放入碗中，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4.把所有的蔬菜放在一个盘子里，淋上调味汁。
二、杂蔬醋腌虾仁
配料：西兰花、圣女果、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白酒醋、橄榄油、盐。
练习：
1.西兰花洗净切块；鲜虾去壳；在水中焯一下；西红柿和黑橄榄洗净，切成两半。
2.将胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白酒醋、橄榄油和盐，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
3.将煮好的西兰花和鲜虾翻炒，将黑橄榄和樱桃番茄切成酱状，即可食用。
三、胡萝卜忌廉汤
配料：胡萝卜、牛奶、芹菜叶、黄油、盐。
练习：
1.胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包好，放入微波炉加热3分钟，再加热2分钟。
2.将加热后的胡萝卜放入耐热容器中，用勺子捣碎，加入一些黄油和盐，搅拌均匀。
【春季三大美食助你减肥】3.将牛奶倒入碗中，用勺子继续搅拌至无颗粒位置，密封保鲜膜，再次放入微波炉加热5分钟，取出后撒上芹菜叶。