孕妇安胎食谱：砂锅红烧肉

用料

文章插图
带皮猪五花 500g
豆扣适量
腐竹适量
土豆一个
冰糖 4-6粒
姜一块
八角一粒
香叶一片
李锦记红烧汁适量
孕妇版砂锅红烧肉的做法
猪五花切成小块并焯水焯水时放几片姜腐竹提前泡发好土豆切成滚刀块生姜切片
孕妇版砂锅红烧肉的做法步骤1
炒糖色锅里下油放入冰糖小火将冰糖炒至冒白泡放入五花肉(此步骤是为五花肉更好上色因为以后酱油要少放) 翻炒并加入大约三到四勺红烧汁翻炒至颜色均匀关火
孕妇版砂锅红烧肉的做法步骤2
将肉倒入砂锅放入三片姜八角香叶并加入足够的水开火大火煮开小火慢炖50分钟没有砂锅可以直接在炒锅里加水炖时间一小时
孕妇版砂锅红烧肉的做法步骤3
【孕妇安胎食谱：砂锅红烧肉】50分钟后加入豆扣土豆腐竹继续小火炖15分钟
孕妇版砂锅红烧肉的做法步骤4
十五分钟后如果汤汁还多就大火收汁喜欢汤多的可以关火了

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