隔夜南瓜能吃吗 蒸熟的南瓜隔夜能吃吗

【隔夜南瓜能吃吗 蒸熟的南瓜隔夜能吃吗】隔夜南瓜不能吃 。辨别南瓜有无变质首先看表皮,成熟的南瓜表皮呈金黄色或者橙红色,表皮上面有一次白霜,变质南瓜表皮会有黑斑或者霉点,且没有白霜;其次闻味道,新鲜南瓜有一股淡淡青草味,变质南瓜闻有明显发酵酒味或者酸腐味 。

隔夜南瓜能吃吗 蒸熟的南瓜隔夜能吃吗

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南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜” 。南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早 。中国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜”,因日本在中国之东,所以又称南瓜为“东瓜”,此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛,名之曰“高丽瓜”,而日本人则以为南瓜来自中国,所以称它为“唐茄子”(当时日本人将中国产品概称为唐物) 。到了清代中后期,中国南方南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜种植重镇,人们开始意识到此瓜应自南来,“南瓜”之称开始流行 。