饮食不当可能会影响宝宝的大脑发育的

久久健康网导读: 饮食不当可能会影响宝宝的大脑发育的儿童的饮食营养摄入对大脑的发育成熟起着重要作用,能影响其一生的智力发育 。大脑是智力发育的物质条件,大脑神经细胞与神经胶质细胞的发育及正常的维持,都需要一定的营养物质 。

【饮食不当可能会影响宝宝的大脑发育的】饮食与儿童大脑发育的关系
幼儿时期是脑发育的关键时期,这一阶段如果注意营养的摄入,将大大有利于脑结构的分化与成熟,为其今后的智力发育奠定基础 。那么,怎样进行合理的调整呢?
一、及时补充糖类
脑组织本身不能贮存葡萄糖,只能利用血液提供的葡萄糖产生能量 。脑消耗的葡萄糖量很大,几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3 。因此,经常用脑的儿童应适当多吃含糖类的食物,当大脑疲劳时可吃些点心或课间加餐 。
二、多摄入蛋白质
蛋白质是构成神经细胞和神经胶腩细胞的重要成分,优质蛋白质将促进细胞的生长发育 。
在组成蛋白质的氨基酸中,亮氨酸的缺乏可导致大脑发育不全;而色氨酸、酷氨酸可转化为神经递质,对人脑的思维活动有重要帮助;谷氨酸能解除氨对脑的毒害,对保护脑组织起到很大作用 。
三、多吃富含卵磷脂和维生素B的食物
脑组织脂类的含量比任何哭官都,包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大 。因此,儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物 。
久久健康网温馨提示:还要注意摄取富含维生素B的食物,如蔬菜、水果等,以利于大脑对糖类的利用 。
(编辑:苗皓)