产后第一餐该怎么吃 你吃对了吗



产后第一餐该怎么吃 你吃对了吗

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  产后第一餐该怎么吃?
  新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭 。因此依照个人体质,“产后第一餐”的饮食调养非常重要 。“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物” 。北京协和医院营养科副教授于康说,糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择 。
  吃对了“产后第一餐”,真正的产后营养大补充才刚刚开始 。很多人都认为分娩时出血多,应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤 。殊不知,如果天天吃、顿顿吃,就会引起腹胀、腹泻症状 。产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等 。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸 。
产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西 。
  需要注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿【产后第一餐该怎么吃 你吃对了吗】
生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐 。
  产后饮食4大原则:精、杂、稀、软
  据营养医生推荐,新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则 。精是指量不宜过多;杂是指食物品种多样化;稀是指水分要多一些;软是指食物烧煮方式应以细软为主 。
  由于产妇在分娩过程中体力消耗过大,身体虚弱,胃肠功能也还没有完全恢复,因此,产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择 。等到第二天再开始进食一些软食或普通饭菜 。
  需注意的是,产妇在产后5-7天内应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食,不要吃过多油腻之物,如鸡汤、猪蹄等 。
产后7天以后,胃肠功能逐渐恢复,这时可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质
食品,但不宜过饱 。
产后1个月内,产妇宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜 。
产后1个月,产妇应避免水和盐,还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物 。酱油、味精等含盐的调味料,也不宜多用 。此外,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,可通过乳汁影响婴儿 。
  产后第一餐美食推荐
  蒸蛋羹
  原料:
鸡蛋3个 牛奶200克 温开水70 鲜味汁、香油少许
  做法:
  1、鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中
  2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水
  3、接着倒入200克煮开后晾温的纯牛奶
  4、用筷子朝一个方向搅拌至均匀
  5、用滤网过滤一下
  6、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中
  7、封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖
  8、水开后转中火蒸10分钟关火
  9、取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了
  藕粉粳米粥
  原料:
  藕粉25克,粳米25克,蜂蜜10克 。
  做法:
  1、把粳米放入锅中煮成粥(最好是米汤多,饭粒少) 。
  2、粳米熟时放入藕粉调匀,加蜂蜜调味即可 。