家常菜名字 300种家常菜菜名

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家常菜名字 300种家常菜菜名

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白菜炖粉
家常菜名?肉类3360小炒肉、红烧肉、糖醋里脊、狮子头红烧、宫保鸡丁、韭菜虾米、鱼香肉丝、油淋干巴、芹菜牛肉等蔬菜:小葱豆腐、苦菜酥红豆、糖醋尖椒、老洋芋、干青椒
家常炒菜菜谱大全?西红柿炒花
番茄炒菜花材:
中型菜花大西红柿1个豌豆100克生番茄酱4汤匙(60ml) 1茶匙(5ml)清水150ml糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)水淀粉2汤匙)
【家常菜名字 300种家常菜菜名】做法:
1 )将油菜花去底叶,用刀切成一口大小,用淡盐水浸泡10分钟后清水冲洗备用 。西红柿洗后,取下蒂切大块 。豌豆的清洗(使用冷冻豌豆时,提前30分钟从冰箱中取出,在室温下解冻) 。
2 )锅内加水,大火煮开后,先放入油菜花,大火煮2分钟,再放入豌豆加热1分钟,然后用笊篱捞起油菜花和豌豆沥干水分 。
3 )平底锅放油大火,油热7成后放入西红柿,菜花和豌豆炒好后放入番茄酱,用铁锹快速翻炒 。
4 )加水,移至生抽中,加入糖和盐,充分搅拌后,改为中火煮约2分钟 。如果看到西红柿融化了一半,换成大火,淋上水淀粉,顺时针(或逆时针)画圈勾芡 。
有什么简单好吃的家常饭?甲状腺结节患者强烈推荐的“两菜一粥”
推荐食谱1 :脆皮鸡肉原料:鸡胸肉70克、白果30克、菠菜15克、生姜碎、葱碎、盐3克、鸡粉2克、酱油、料酒适量、水淀粉适量、食用油适量 。制作:菠菜洗净、切段; 鸡胸肉洗净、切丁、盐、鸡粉、水淀粉腌制; 白果洗净,放入锅内熟 。然后将油锅加热,放入鸡丁翻炒,加入姜末、葱末和料酒、酱油,翻炒新鲜,加入白果、盐、鸡粉翻炒 。
加入菠菜,翻炒,大火取浓汁即可 。
推荐食谱2 :黄花菜原料炒制:水发黄花菜200克、西红柿70克、葱葱花适量、盐3克、鸡粉2克、料酒、水淀粉适量、食用油适量 。制作:番茄洗净切段; 黄花梨去花茎,洗净,浇水,取出 。将油锅加热,倒入黄花梨和西红柿,淋上料酒,翻炒均匀 。加入适量的盐和鸡粉,翻炒 。放入葱,最后淋上适量的水淀粉,快速翻炒均匀即可 。
推荐食谱3 :南瓜碎米粥原料:南瓜200克,大米65克,盐少许 。做法:南瓜去皮洗净,切成小块,放入榨汁机中榨汁; 清洗大米,沥干水分,磨碎大米,备用 。把锅放在火上,倒入南瓜汁,倒入大火沸腾磨过的米,用勺子继续搅拌约2分钟,使其粘稠 。加入少许盐,继续用锅勺搅拌,使其味道变好 。
家常菜的特色菜谱书籍?第一讲排骨炖肉鸡翅可乐炖糖醋炖鱼红烧黑木耳茶叶蛋龙井虾仁口水鸡回锅肉猪蹄蛋瘦肉酸菜鱼咖喱牛肉西红柿炒蛋辣椒酱麻辣烫辣白菜牛肉酱菜炖菜蛋蛋鸡