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鲜美草菇竹笙汤
用料:草菇250克，竹笙25克，干贝少许，猪骨汤适量 。
做法:
1.竹笙用清水泡发，洗净剪成小段 。
干贝洗净加入清水泡一下 。
2.将草菇洗净后对半切开 。
3.锅里加入骨汤和干贝煮10分钟后，加入竹笙和草菇煮开 。
小贴士:
1.草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2% 。
2.每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪 。
草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47% 。
此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素 。
草菇炒山药的做法
用料:草菇300克，山药300克，木耳100克，食盐适量，葱适量，植物油适量，鸡汤400克，生粉适量 。
做法:
1.草菇清洗干净后对半切 。
2.黑木耳提前浸泡好 。
3.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒，把山药切片备用
【孕妇吃草菇的做法】4.锅中加入适量的食用油；
加入上面所有的食材翻炒一下，加入一大勺鸡汤，煮开，加入盐调味即可 。
小贴士:
1.孕妇可以适当食用黑木耳，有助于贫血，但是一定要注意控制食用的量，不能多食 。
2.山药可以帮助孕妈健脾养胃、有助于消化，同时山药容易让人产生饱腹感，不会过量食用导致肥胖 。
3.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力 。