1.用油和盐腌制大米20分钟 。
2.将银杏去皮去壳,洗净,同时将瑶柱在水中浸泡一会儿 。
3.放入所有的配料
3.粥变稠后,加入牛肉,快速捞几下 。撒上葱花,出锅 。牛肉需要提前用油、盐、蚝油、淀粉腌制,用少许鸡粉调味 。
小米粥的8种做法大全窍门?养胃小米粥
配料:小米、红枣、枸杞、红糖、水
练习步骤:
1:准备食材,小米洗净,红枣洗净,切核,枸杞洗净,准备红糖!
2:汤锅里的水烧开,小米火下煮5分钟!
3:加入红枣,小火炖15分钟 。
4:煮前加入枸杞和红糖,拌匀 。米粥又稠又滑!
虾仁小米粥
准备配料:
虾,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆和小米 。
练习:
1:将虾放入锅中,加入一勺料酒,焯水,捞出 。这样可以更好的去除鱼腥味 。
2:将小米洗干净,用冷水浸泡30分钟,将锅里的水烧开,放入浸泡过的小米火中煮5分钟,再转中火煮20分钟 。
3:20分钟后,加入胡萝卜丁、玉米和豌豆,倒入煮熟的虾,煮5分钟,加盐调味 。
南瓜红枣小米粥
准备配料
南瓜150g,小米,红枣一碗,红糖10块2 。
练习步骤
1:小米洗净,浸泡20分钟,南瓜去皮切成小块,红枣洗净 。
2:将所有食材放入砂锅中,加水,一小碗小米大概可以加一锅水,煮小米粥的水要一次性加完 。水烧开后加入红糖~转小火煮25分钟 。最好不要盖,不然容易溢出来,煮到浓稠就行了 。
小米山药粥
材料:
小米50克,去皮山药120克,红枣8枚,枸杞10粒,红糖或红糖 。
生产方法
1:准备好所有食材,小米、红枣、枸杞洗净,山药切片备用 。
2:锅中加水,烧开,放入小米火中煮5分钟,再放入红枣,小火炖10分钟 。
3:加入山药,继续煮10分钟 。
4:最后加入枸杞和红糖直至糖化!
菜粥小米粥
成分:
小米小半碗,鸡肉1块,青菜1把,水适量,盐适量 。
工作方法
1.小米洗干净 。鸡肉洗净切碎,蔬菜洗净 。锅里放适量的水,放入洗净的小米,小火煮20分钟,就开花了 。
2.青菜焯一下切碎,鸡肉焯一下 。小米熟了 。加入鸡肉并搅拌 。将鸡肉煮两分钟 。将切好的青菜倒入其中,搅拌均匀 。菜不要煮太久,只要不到1分钟,加点盐就行 。
小红糖粥
配料:小米、红枣、红糖、水 。
简单练习
1.小米洗净,放入汤锅中,用清水浸泡30分钟左右 。红枣洗净,去核,红枣切碎备用 。
2.取一个汤锅,注入适量水,烧开,放入小米,转小火慢煮 。待小米粒开花,加入粉碎的红枣,搅拌均匀,继续煮 。等到红枣变软烂了,加入红糖,煮几分钟后关火 。
四干杯小蜜粥
1.加入100克鸡肉和葱姜,煮熟,冷却后撕成细条 。
取一撮干贝,泡软切丝,切成葱花 。
2.小米200克洗净放入锅中,加足水,大火烧开后转中火 。
3.20分钟左右,加入准备好的鸡丝煮,再加入干贝丝继续煮15分钟 。
4.最后加入盐和适量鸡精拌匀 。吃的时候撒上葱花 。
海参小米粥
1.准备汤锅加水加热,加入适量葱、姜、料酒,将海参焯一下,捞出切片 。
2.将小米洗净放入锅中,加水加热,大火煮至粘稠,加入海参和枸杞,放入葱花,加盐和香油调味 。
【粥的做法大全摆摊 怎么熬粥的做法大全】3.搅拌均匀即可食用 。米与水的比例约为13,336,020 。
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