文章插图
并不是，淡菜和牡蛎是两种不同的海鲜 。
淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人” 。
淡菜主要生长在海滨岩石上，外壳呈青黑褐色，口感鲜美，营养价值也很高，更是被称作是“海中鸡蛋” 。
作为一种常见的海产品，淡菜因为价格便宜且味道好而深受大众喜爱 。
淡菜中的蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸 。
另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等营养素 。
【淡菜是不是牡蛎】
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并不是，淡菜和牡蛎是两种不同的海鲜 。
淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人” 。
淡菜主要生长在海滨岩石上，外壳呈青黑褐色，口感鲜美，营养价值也很高，更是被称作是“海中鸡蛋” 。
作为一种常见的海产品，淡菜因为价格便宜且味道好而深受大众喜爱 。
淡菜中的蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸 。
另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等营养素 。
【淡菜是不是牡蛎】