茭白为什么会有黑点

可能是保存时间过长 。
【茭白为什么会有黑点】 正常情况下的茭白里面并不会有黑点 , 如果出现了黑点的话 , 那么有可能是因为保存时间过长 , 里面滋生了菰黑粉菌所引起的 。
虽然这种细菌并不具有毒性 , 但是因为保存时间过长 , 因此可能会影响到茭白的口感 , 此时的茭白吃起来口感可能会比较粗糙 , 如果不建议口感的话那么也是可以继续吃的 。