在家做肉丸子的做法

今天为大家带来关于“在家做肉丸子的做法”的经验知识，现在让我们一起来看看吧，希望可以帮助到有需要的朋友。

【在家做肉丸子的做法】食材
五花肉适量
胡萝卜适量
葱姜蒜适量
料酒适量
生抽适量
十三香适量
盐适量
面粉适量
食用油适量
香菜适量
方法/步骤
1、准备五花肉适量，先切成片，再放入料理机搅碎。

2、搅碎的五花肉打入两个鸡蛋，再加适量胡萝卜碎、葱花、姜末、蒜米。

3、再加入一勺料酒、三勺生抽、一勺十三香、两勺食盐、100克面粉，准拌均匀，顺时针搅上劲。

4、然后用手挤成一个一个的丸子。

5、锅里倒适量食用油，油温六成热，把挤好的丸子顺势放到锅里。

6、锅里的丸子小火炸至金黄捞出控油即可。摆盘的时候可以点缀香菜哦。

关于“在家做肉丸子的做法”的经验知识到此就分享结束了，内容仅供参考，希望对大家有所帮助。