双皮奶冷藏保存一般能放三天左右，但一般建议是马上吃掉，不要久存，双皮奶放在冰箱冷藏虽然三天内都不会变质，但是口感会变差，冷藏保存一段时间后就会变得不好吃了 。
双皮奶的介绍

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双皮奶是广东顺德的有名特色小吃，其制作原材料为牛奶、鸡蛋、白糖，取材十分简单，但用料也非常讲究，如牛奶必须是新鲜挤出来的水牛奶 。
双皮奶很有丰富的蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙等营养成分，这些营养物质也是细菌等微生物很喜欢的，放久了就会滋生大量细菌 。
【双皮奶能放多久】 双皮奶中富含蛋白质、钙和磷等营养成分，有利于生长发育和提高免疫力，且双皮奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被人体吸收 。

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