胡萝卜需要放冰箱吗

胡萝卜需要放冰箱 。冰箱内的温度较低,可以抑制胡萝卜的呼吸作用,延缓其变质速度,但是如果是削了皮的胡萝卜,则最好不要放进冰箱太长时间,因为胡萝卜去皮后,水分很容易流失,放进冰箱的话,很可能导致胡萝卜缺水 。
保存胡萝卜的注意事项有哪些

胡萝卜需要放冰箱吗

文章插图
保存胡萝卜时,最好使用深色的塑料袋将其包装好,并且不要放在苹果、香蕉等会释放乙烯的水果附近 。
如果是削了皮或者切块的胡萝卜,建议使用保鲜盒将其装起来,再放到冰箱里冷藏保存,防止其与其他食物串味 。
【胡萝卜需要放冰箱吗】 可以用一个空的纸箱将胡萝卜装起来,最好在纸箱内壁装上泡沫垫,防止胡萝卜的外皮与纸箱摩擦产生刮痕 。