营养|孕初期可以吃凉菜吗孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗食物|营养|凉菜

孕初期可以吃凉菜吗孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗。怀孕之后很多妈妈胃口都不好，而且总是想吃外面路边卖的凉拌菜，那么孕妇能不能吃外面卖的凉菜呢，孕妇初期能不能吃凉菜，孕妇可以吃自己弄的凉拌菜吗，下面八宝网的小编就来说说：孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗适合孕妇吃的凉拌菜有哪些。
孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗：慎吃，慎吃，慎吃。

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孕初期可以吃凉菜吗怀孕初期就建议不要吃凉菜了，因为凉拌菜里面如果添加了芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品，对孕妇有刺激作用，吃多了会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产。凉拌菜又是冷的东西，吃多了会引起下泄，下泄又会刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良的后果。凉拌菜一般会加很多调味品，高盐，孕妇食盐摄入过多，容易引发妊娠高血压综合症，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因而，孕妇要谨慎食用凉拌菜。
孕妇能吃自己做的凉菜吗【营养|孕初期可以吃凉菜吗孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗】如果孕妇真的嘴馋想吃凉菜最好自己在家制作凉菜。孕妇食用凉拌菜时，最好自己在家制作，要将菜弄干净，食物一定要熟透。如果在外面吃，一定要选择注重食品卫生的店家，并且不要食用一些生的食物。孕妇也不可多吃凉拌菜，以免引发腹泻。

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孕妇凉菜食谱1、蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。
制作：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用;将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀;将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。

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2、爽口番杏菜
原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
制作：制作时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿食用，口味正好。

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