禽流感期间还能吃鸡吗优质


禽流感期间还能吃鸡吗优质

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禽流感期间不建议吃鸡 。
禽流感是由甲型流感病毒所导致的鸡传染病,高致病性禽流感是其中较为严重的一类,传染性很强并会致死 。
禽流感一般不感染人,但是其中的部分亚型如H7N9、H5N6、H9N2、H10N8等可感染人,从而导致人感染禽流感病例 。
还没有发现人类由于吃鸡肉和鸡蛋而间接感染禽流感的病例,但出现过由鸡直接传染给人的情况 。
所以,只要安全正确的吃鸡,是不会有安全隐患的!
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