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我想吃货们都知道杏仁饼 。很多时尚单品都逐渐引入了杏仁饼色系 。杏仁饼好吃又精致 。下面介绍一下杏仁饼及其做法 。
一.蛋白杏仁饼干
蛋白杏仁饼干是一种法国甜点 。蛋清、白糖、杏仁粉等做成的圆形蛋糕 。它以颜色鲜艳 ， 小巧精致 ， 里面夹夹心而闻名 。马卡龙是从法语马卡龙翻译过来的 。
第二 ， 为什么杏仁饼这么贵？
1.杏仁饼本身的光辉色彩吸引人驻足 ， 所以自带冷艳的高贵气质 。
2.杏仁饼是由杏仁粉制成的 。好的杏仁粉价格不便宜 ， 附的水果三明治是自己现煮的 。
3.虽然制作杏仁饼的步骤并不复杂 ， 但细节很重要 。在马卡龙成功率很低 ， 所以价格高 。
第三 ， 自制杏仁饼
1.首先 ， 将糖粉和杏仁粉一起放入料理机中 ， 打成细粉 。
2.加入可可粉 ， 搅拌均匀 。
3.取蛋清 ， 搅拌至开始 。
3.告诉打好的蛋白分批加入原料中 ， 搅拌成顺滑的面糊 。
【马卡龙长什么样 马卡龙为什么那么贵？】4.面糊装袋 ， 在烤盘上挤出均匀的圆形 ， 静置冷却 ， 放入烤箱 ， 手不要碰 。
5.放入烤箱15分钟 。
6.如果考过了 ， 杏仁饼 ， 中间加你喜欢的水果酱或者奶油 ， 上桌 。

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