海南槟榔生吃 海南槟榔吃法是什么呢?


海南槟榔生吃 海南槟榔吃法是什么呢?

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槟榔是平时常见的东西,是大多数男人喜欢吃的食物,尤其是喜欢抽烟喝酒的男人身上通常都有槟榔 。很多男人认为自己身上没有槟榔,让人觉得不舒服 。槟榔在男人心目中很重要,但是虽然很常见,但是吃的方法也很多 。海南槟榔的吃法是什么?
【海南槟榔生吃 海南槟榔吃法是什么呢?】坚果有两种:生的和干的 。生吃,即把新鲜的青槟榔果切成小块,同时咀嚼果肉和果核 。要吃,就是把水果煮熟晒干,保存起来长期食用 。更有意思的是,你不仅吃它的果肉,还把它和作为调料的“福六爷”一起嚼,也就是“一口槟榔咬一口灰” 。
槟榔的吃法很多,不同地方的人嚼槟榔的方式也不一样 。海南人嚼槟榔的时候还要加一些其他的东西一起嚼,这里面面包包含了很多技巧 。海南人嚼槟榔时,先把槟榔切成三四片,形状像橘子的花瓣,再剥去它的皮和果基 。这时候一般不能直接把槟榔放在嘴里,而要配一种藤本植物的叶子,海南俗称“山茶花” 。在山茶花的叶子上涂上一些石灰,把它们包成一个三角形 。最后把涂了石灰的栗子叶和槟榔放在嘴里嚼 。如果不涂青柠叶直接嚼槟榔,就没意思了 。“一口槟榔一口灰”就是这个意思 。所谓一口槟榔,就是海南话里的一片槟榔 。这种吃法可以防龋齿、健脾、开胃、提神、治水肿、杀虫 。它是甜的,微醉的,会上瘾的,但是没有副作用 。另一种常见的嚼槟榔的方法是嚼干槟榔 。所谓的槟榔干,就是把槟榔放在水里煮(有些地方的人还在水里加糖,嚼起来很甜),晒干 。与干槟榔相对应的直接收获的槟榔在海南语中称为“鲜槟榔”,鲜槟榔在竹筒饭武职中称为“软槟榔” 。槟榔干可以直接嚼,也可以和涂石灰的叶子一起嚼 。两种咀嚼方式各有千秋 。加入涂有石灰的槟榔,放入口中 。嚼几下之后,你的全身会立刻有一种火辣辣的感觉,整张脸都烫红了 。苏东坡写了当年在海南的这种感受,“脸颊红潮,喝了槟榔” 。
所谓“醉槟榔”,是指一般第一次咀嚼槟榔或不习惯其独特味道的人 。嚼了几下,马上感觉有点像喝醉了,还伴有头晕,胸口发麻 。这也是很多外地人不敢嚼槟榔的原因 。嚼槟榔的感觉有点类似吃辣椒 。只是没有辣椒辣,很疼 。会嚼槟榔的人,咬一口槟榔,立刻会觉得浑身发热 。多嚼几下,身上和额头马上就会出汗 。在寒冷的日子里,吃几口槟榔,可以让人感觉全身的血液都在加速流动,汗水在流淌 。这种独特的感觉真的很奇妙 。