?野生松茸的功效与作用



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松茸的营养价值很高,不仅营养均衡,而且其中含有人体需要的很多基础营养,重点是这些营养物质很容易被人体吸收,且适合中老年人、年轻人和儿童 。松茸的作用和功效也是很多的,野生松茸的功效就更神奇了,下面就由来为大家介绍一下野生松茸的功效与作用 。
一、松茸的营养价值
松茸是名贵的野生食用菌,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美 。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸(含人体必须的氨基酸8种),还含维生素B1、B2、C和PP,有很高的营养价值和特殊的药用效果 。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效 。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和70% 。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王 。
二、松茸的功效与作用
1、抗癌
松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效 。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅 。
2、提高免疫力
可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等 。孩子们如果吃了新鲜的香菇,还有保护牙齿的作用 。
3、抗肿瘤
现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合,通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡,破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的 。
三、松茸的药用价值
主治:治腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症 。
【?野生松茸的功效与作用】性味归经:淡,温 。入肾、胃二经 。