香辣土豆泥图片 香辣土豆泥的做法是什么呢


香辣土豆泥图片 香辣土豆泥的做法是什么呢

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对于现代人来说,他们更喜欢吃辣的食物 。即便是做土豆泥,很多家庭都想创新麻辣土豆泥的做法 。的确,这种麻辣土豆泥可能很好吃 。但是一旦吃辣的东西,吃完之后 。更容易着火 。所以,我建议你少吃点 。不过就算你喜欢,小编还是会介绍给你的 。那么,
麻辣土豆泥的做法:
孜然香辣土豆泥:
工艺:炒 味道:辣 步骤:8 步 时间:<15 分钟
配料
土豆
500g
辅料
p>盐:1汤匙孜然粉:1汤匙辣椒粉:1汤匙五香粉:1汤匙小葱:2胡椒粉:1汤匙鸡油:1汤匙
1、小土豆洗净不去皮,放入水中煮至软到插入筷子时会裂开 。
2、取出,用水冲洗干净,剥皮,放在一边 。
3、洋葱切碎,锅烧热,加入油烧热,加入孜然粉、辣椒粉、葱花爆香 。
4、加入去皮的土豆,在煎的时候用抹刀把土豆压碎,均匀 。
5、加入盐和少许酱油调味,翻炒至香 。
麻辣土豆烤牛肉 主料:牛肉(筋肉)、土豆 。配料:调和油、秘制辣椒酱(如果没有,郫县豆瓣也可以代替~)、酱油、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、沙仁、香果、草果、丁香、味精、大葱、姜、蒜、香菜
香辣土豆烤牛肉制作步骤:
1.将牛肉洗净,切成4cm见方的小块(因为牛肉很水,所以切块要大一些),用开水烫一下,撇去浮沫,捞出沥干;
2、土豆洗净去皮切块放入水中备用(水量一定要盖过土豆,这样土豆就不会因为长期接触空气而变黑,影响外观);
3、烧热油(油量约为平时炒菜的3-4倍),待80%油烧热后,加入花椒和八角炒香,改大火炖煮, 将沥干的牛肉煸炒 。待牛肉表面焦黄后,加入秘制辣椒酱,继续翻炒至辣椒酱变成红油 。出锅;
4、将炒好的牛肉、干辣椒、桂皮、月桂叶、沙仁、香果、草果、丁香(3-4个)放入高压锅 。加适量酱油,加适量水(水量要小于牛肉1-2cm),再加入小葱,姜片,蒜,盖上阀门,转中低档加热压15-20分钟;
5. 将压好的牛肉取出,将土豆与牛肉汤一起炖至土豆变软,然后将牛肉放回锅中与土豆一起炖煮5分钟,再撒上香菜碎,这道香辣土豆烤牛肉就完成了 。
【香辣土豆泥图片 香辣土豆泥的做法是什么呢】麻辣土豆泥的做法可能稍微复杂一点 。不过,我相信只要你认真去做,还是可以做出好吃的 。最后小编还是提醒一下,辛辣的食物会刺激皮肤,导致内系统紊乱 。所以,放辣椒的时候尽量少用 。