大茴香苗的功效与作用 茴香苗的功效与作用有哪些?


大茴香苗的功效与作用 茴香苗的功效与作用有哪些?

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【大茴香苗的功效与作用 茴香苗的功效与作用有哪些?】茴香苗平时可以用来炒菜或者做汤,因为茴香籽可以用来调味 。然而,茴香苗的根被认为有助于促进肠胃的调节和消化,也有助于增加肠胃的收缩功能,具有许多作用 。
茴香的种子是调味品,它的茎和叶也有香气,所以它经常被用作包子、饺子和其他食物的馅 。它们所含的主要成分是茴香油,茴香油能刺激胃肠神经和血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积气,故有健胃行气的功效;有时兴奋后胃肠蠕动会下降,从而有助于缓解痉挛和疼痛 。
中医认为,药材性温,味辛,入肝、肾、脾、胃经 。功能温肝肾,暖胃气,散结,散寒止痛,理气和胃 。可用于治疗冷疝、睾丸偏位、痛经、腹痛、腹胀腹痛、食欲不振、呕吐腹泻等引起的腹痛 。
茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用,茴香油有不同程度的抗菌作用 。能刺激胃肠神经和血管,促进唾液和胃液分泌,刺激食欲,帮助消化 。适用于脾胃虚寒 。肠绞痛、痛经患者用于食疗 。吃法是:取小茴香少许,炒熟,熬汤去渣,再加米,煮成米粥 。