咖啡的历史与文化有大标题小标题 咖啡的历史与文化?


咖啡的历史与文化有大标题小标题 咖啡的历史与文化?

文章插图
咖啡是生活中很常见的饮料 。现在的年轻人都很喜欢 。喝咖啡不仅可以提神,还有很多好处 。虽然咖啡很好喝,但是大多数人对咖啡并不是特别了解 。咖啡的种类很多,咖啡的历史和文化都很值得玩味 。咖啡的历史和文化是什么?下面详细介绍咖啡的历史和文化 。
“咖啡”一词来源于希腊语“Kaweh”,是世界上三大饮料之一 。咖啡是由咖啡豆制成的 。咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果 。咖啡是茜草科多年生常绿灌木或小树 。
关于咖啡的起源有各种各样的传说,但大多因为荒诞而被人遗忘 。
全世界都有咖啡豆的影子 。只要气候适宜,就可以照常生长 。这些适合种植咖啡豆的地方位于北回归线和北回归线之间,一般在北纬25度到南纬30度之间,覆盖了中非、东非、中东、印度、南亚、太平洋、拉丁美洲和加勒比海的大部分国家 。咖啡树大致可以分为五种,其中阿拉比卡和罗布斯塔较为常见 。
【咖啡的历史与文化有大标题小标题 咖啡的历史与文化?】咖啡有一些特殊的文化和礼仪,喝咖啡对身体有好处 。
咖啡的起源
“咖啡”一词来源于希腊语“Kaweh”,意思是“力量和热情” 。咖啡树是茜草科多年生常绿灌木或小树 。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种炊具制作而成,咖啡豆指的是咖啡树果实中的坚果,用适当的烘焙方法烘焙而成 。
关于咖啡的起源有各种各样的传说,但大多因为荒诞而被人遗忘 。但人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡 。咖啡树可能是在埃塞俄比亚的卡法发现的 。后来,一批批的奴隶从非洲被卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡被带到沿途的各个地方 。诚然,也门在15世纪或更早就开始种植咖啡 。阿拉伯虽然有当时世界上最繁华的港口城市摩卡,但是禁止任何种子出口!这个障碍终于被荷兰人突破了 。1616年,他们终于将幸存的咖啡树和种子走私到荷兰,开始在温室中培育 。
咖啡与健康
咖啡被认为是健康的饮料 。咖啡因可以刺激大脑皮层,消除睡意,增加感觉和思维,作为强心剂调节心脏功能 。此外,咖啡还可以刺激食欲,帮助进食,预防胃下垂 。利尿除湿,促进肾功能;活血化瘀、溶血、抗血栓形成、增强血管收缩、减少中风;哮喘,减少哮喘的发作;抗衰老;胆结石的预防 。黑咖啡具有抗氧化作用,有助于抗癌和抗衰老 。此外,科学家在调查中发现,不喝咖啡的人患帕金森病的风险比每天喝五杯以上咖啡的人高五倍,喝咖啡的人患帕金森病的可能性更小 。