怎样做麻辣豆腐干 怎样做麻辣豆腐


怎样做麻辣豆腐干 怎样做麻辣豆腐

文章插图
豆腐是汉族传统食品,主要是绿色健康的饮食 。同时制作过程也相对方便简单 。麻辣豆腐是四川的一道名菜,我们在日常生活中可以很好的吃到 。这里简单介绍一下麻辣豆腐的制作方法,麻辣豆腐的作用和适应症很多,消除胀气,也可以多吃 。喜欢吃辣的人也可以做辣豆腐 。
麻辣豆腐主要是一些普通豆腐 。至于制作彩色麻婆豆腐,制作麻辣豆腐也有很好的效果 。同事,好吃豆腐的做法很多,主要做法也很多 。这里简单介绍一下麻辣豆腐的做法 。
实践材料
豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1根,姜1小块,蒜6瓣,胡椒粉1大勺,淀粉适量,干辣椒2个,
调味品
【怎样做麻辣豆腐干 怎样做麻辣豆腐】食用油30g,香油1汤匙,酱油1/2汤匙,豆瓣酱1汤匙,白糖2茶匙 。
工作方法
1.豆腐切丁,韭菜、姜、蒜、干辣椒切细末备用,
2.锅里放油,加热 。先将小葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱翻炒,再放入猪肉馅翻炒 。加入适量的水 。烧开后加入豆腐丁、酱油、白糖,煮3分钟,再用水淀粉勾芡,装盘即可 。
3.烧热麻油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上 。
麻婆豆腐就是这么做的!豆腐是一种富含蛋白质的植物,具有润泽津液、干燥解毒、清肺的功效 。豆腐的话,夏天吃比较好 。豆腐可以补气,清热补血,与其他食物一起继续食用,还可以起到治疗多种疾病,康复疾病的作用 。所以麻婆豆腐也是常见食物,可以多吃 。