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鱿鱼的幼体美味、营养、有效 。富含蛋白质、人体脂肪、碳酸盐、碳水化合物等物质 。乌贼含有13%的蛋白质，但只有0.7%的人体脂肪 。是一种可以经常食用的滋补健康的海鲜，即使是胖子或者动脉硬化、高血压、冠心病患者也可以食用 。墨鱼还含有磷、钙、锌、铁、镁、糖和维生素B，可炒、可蒸、可炖、可煮 。黄花鱼性干、味甘、味咸，二入肾，有滋肾补血、益气通脉之功 。
黄花鱼含有蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，硒、碘、锰、铜等营养元素也十分丰富多彩 。它是一种高蛋白、低热量、低脂肪的食物，营养成分可以轻松应对牛羊肉和蓝鳍金枪鱼 。
鱿鱼仔容易服用，脂肪低，营养丰富 。它清新的香味能让人神清气爽，加上有嚼劲和可塑性的口感，也会让你从口腔肌肉开始活跃起来 。黄花鱼的体脂是一般肉类食物的4%，控制身体是合理的 。赖氨酸等大量不饱和脂肪可抑制血液中的胆固醇，改善肾功能，有助于改善视力 。活性多肽和硒在合理抗病毒治疗和辐射防护中的作用 。
【鱿鱼仔有什么功效 鱿鱼仔的功效与作用】钙、磷、铁有利于骨骼生长和造血功能，可合理治疗贫血 。其中DHA(别名脑黄金)可以健脑，消除疲劳 。而且赖氨酸和EPA可以合理护肤，是公司办公室最好的零食 。中医认为，黄花鱼能滋阴、健脾和胃、滋阴养血、养颜美容 。适用范围:体寒者不宜多食 。

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