榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用窍门 榴莲壳煲鸡汤的做法功效



文章插图
榴莲是我们夏天经常买的一种新鲜水果 。是菲律宾最著名的鲜果,多种金枕榴莲进口中国 。榴莲肉有一种独特的香气,但除了榴莲果实的果肉外,它的内腔,也就是我们说的榴莲壳,其实是可以拿来服用的 。这里就详细介绍一个生活中榴莲壳的食谱,供大家学习和训练 。
作用和功效
1.榴莲壳能补阳补气血(乳白色果肉) 。如果是肿瘤患者,可以马上把带刺的壳放在锅里一起煮,可以很好的防癌消肿 。
2.这种多刺的壳,立即烧开水熏蒸清洗伤口,对老年人瘙痒等一些常见皮肤病有非常好的效果 。
3、榴莲果补肾固精;“气大于气”,所以黄芩与川芎的比例为2:1;此汤能健脾养胃,合理改善月经痛、阴道干燥、便秘、肾虚、腰酸、记忆力减退、疲劳等人体状况 。
4.刚生完宝宝的女人,哺乳期的女人,脸色蜡黄的女人,体弱多病的老人,放血治疗后的病人,花了很多脑筋的人,经常在太阳底下跑外面的销售人员,公司办公室的上班族,每隔一段时间就可以喝一杯 。
5.鸡胸肉含有蛋白质、人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素b3 。脂肪率低,里面有长宽比的不饱和脂肪 。蛋白质的蛋白质含量比较高,种类多,吸收率高 。非常容易被人体消化、吸收和利用,具有提高能量、强身健体的作用 。此外,在身体生长和发育中起关键作用的不饱和脂肪酸是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源之一 。中医认为,鸡胸肉具有温中养血、补虚益精、健脾和胃、活血化淤、强筋壮骨的作用 。
6.此汤能健脾养胃,合理改善月经痛、夫妻性生活时阴道干涩、便秘、肾虚、腰酸、记忆力减退、疲惫等人体状况 。坐月子的女人,哺乳的女人,脸色蜡黄的女人,体弱多病的老人,放血治疗后的病人,花大脑筋的人,经常在太阳底下跑外面的销售人员,公司办公室的上班族,每隔一段时间就可以喝一杯 。
做事的方式
【榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用窍门 榴莲壳煲鸡汤的做法功效】提前准备好原料:此汤的原料有:榴莲壳(壳内乳白色果肉)适量、榴莲果多个、柴鸡一只、黄芩20g、川芎10g、花椒、八角、葱姜片等 。
练习:
1.用刀把榴莲籽外面的壳切掉,备用 。
2.把鸡肉切成小块 。
3.川芎10g 。黄芩20g 。花椒八角都准备好了 。往锅里加点油 。首先,把它们扔进锅里,炸至香味四溢 。然后,把炒好的鸡块和黑胡椒一起放入周围的锅里 。将冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎提前放入锅中,拍熟 。
4.不用一开始就加盐 。30分钟后即将出锅时,放入适量的盐,再小火煨一小会儿就可以喝了 。
注意:安全提示切榴莲壳时,最好戴上橡胶手套,以免被坚硬的刺刺伤 。
合适的组
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳和鸡肉做成的家常小吃 。
榴莲炖鸡带壳常作为鲜果食用,能强身健体,健脾胃,补气血,壮阳补肾,温暖人体 。
适合坐月子的女性、哺乳期女性、面黄肌瘦的女性、体弱多病的老人、放血治疗后的患者、脑残人群等 。,是每个人都需要关心的群体 。

榴莲果虽然营养丰富,但由于味道与众不同,没有人喜欢,而且吃多了会上火,不过你也不用担心 。虽然它的肉容易上火,但它的壳可以去火 。正确的做法是将榴莲壳放入锅中,加入适量的盐水,煮出汁液后食用,即可降火 。
如果想改善体寒症状,可以将它去壳,放入锅中,再放入骨头中煲汤 。
用榴莲壳煮鸡汤,吃起来很嫩很爽口 。是一款非常适合秋季养生疗法的汤 。即使在喝过几千种汤的广州人眼里,那也是一种肯定好吃、滋补、健康的汤 。