烤箱怎样烤骨肉相连窍门烤箱烤骨肉相连的做法

文章插图
与血肉相连，是一种喜爱的食物。如果不想出去吃，也可以自己在家做。更何况我们自己做的更干净卫生，可以随意放自己喜欢的调料。首先准备好原料，最重要的当然是骨肉相连(可以买现成的，也可以自己在家做)，烤箱，调料。然后，把骨肉连接在锡纸上，放入烤箱，设定好合适的温度和时间，取出后放入自己喜欢的调料。
工作方法
【烤箱怎样烤骨肉相连窍门烤箱烤骨肉相连的做法】1.原料准备:鸡腿和脆骨在一般市场都能买到。也可以买大块的无骨鸡肉，回家后切成小块。准备一袋血肉相连的特殊材料。
2.处理肉和易碎的骨头。切成小块的肉末，把易碎的骨头清理干净，去掉带血的黑头，再切成小块备用。
3.称取并准备好约700克碎鸡肉和约300克脆骨。按照标准，30%左右的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例。
4.准备腌制肉类的酱汁:加入50克cook100和100克水制成酱汁，注意搅拌均匀。
6.交叉符号。按照大约3块绞肉和一块脆骨的比例和顺序把它们串起来。串起来之后要整理造型，尽量做的好看一点。虽然是自己做消费，但是有个好身材会感觉更好。7.刷酱:一般来说，如果味道好，应该没问题。为什么要刷酱？一个是增加外观颜色更好看，一个是让串串整体风味更加突出和鲜明。按照酱和水1: 1的比例调好酱，然后均匀的刷在肉串上。(可以根据自己的口味做选择。刷酱量的多少会直接影响串串的味道浓度。)
9.烧烤开始了。烧烤温度在180度到220度之间。如果微波炉调到烧烤位置，就可以了。烧烤时间取决于烧烤设备和烧烤量。一般需要6-12分钟。
注意不要把肉烤太久，以免吃起来太干没肉。

烤箱怎样烤骨肉相连窍门 烤箱烤骨肉相连的做法

烤箱怎样烤骨肉相连窍门烤箱烤骨肉相连的做法