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朝阳市有着非常悠久的历史和文化 。这里被称为龙城，也是三燕古都 。那里旅游资源丰富，不仅有鸽子洞、牛河梁红山文化遗址，还有国家地质公园 。朝阳市的气候特点是北温带大陆性季风气候，日温差比较大 。当然还有很多好吃的 。那么朝阳市有哪些特色小吃呢？
【朝阳市特色美食 朝阳市特色小吃】
二、小牛汤又称小牛汤，是辽宁朝阳著名的传统小吃之一 。在古代，当母牛生小牛时，全家人都吃这种食物来表达幸福和祝愿六种动物繁荣昌盛，因此得名 。制作时，将调好的荞麦面卷成薄片，切成小方块，放入沸水中煮熟，捞出，与调好的芝麻酱混合 。或者把荞面搓成疙瘩，卷成一块块白面粉，用牛奶煮，配以黄油、奶皮、白糖食用 。也可以根据个人口味加入红糖、辣椒等调料 。该食品香气浓郁，风味独特 。
第三，喀左羊肉羊肉汤是辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县的著名特产之一 。喀左羊杂汤的主要原料有羊头肉、羊肚、羊肠、羊肝、羊肺、羊心、羊舌、羊血、羊骨汤，以及香菜粉、花椒粉、味精、蒜泥、花椒粉、陈醋、葱等香料 。味道鲜美，回味无穷 。

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