排骨海带炖汤的做法大全集海带炖排骨汤的做法

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汤是很多人的最爱，汤的种类也很多。在选汤的时候，也要注意自己的喜好。不同的汤有不同的做法。常见的煲汤方法主要是蔬菜。这样的汤对人体补充维生素很有帮助。海带炖排骨汤怎么样？这种汤也是不错的选择。
海带炖排骨汤是促进人体消化的好汤。喝了对人体各方面都很有帮助。而且这种汤含碘多。海带炖排骨汤怎么样？
海带炖排骨汤的做法:
材料:干海带适量，排骨250G，蒜3瓣，姜4片，茴香1个，辣椒8个左右，干辣椒1-2个，深浅酱油，料酒，盐，糖。
练习:
1.干海带提前3小时浸泡，洗净，撕成或切成排骨大小左右的块。
2.排骨焯一下，洗净沥干水分。
【排骨海带炖汤的做法大全集海带炖排骨汤的做法】3.锅中油加热6分钟左右，将排骨翻炒至表面均匀涂油，呈金黄色。加入料酒，继续翻炒一会儿。
4.向锅中加入热水，淹没排骨。加入姜片、大蒜、茴香、胡椒和干辣椒，大火煮开，炖1至1/2小时，直到排骨变软。
5.海带焯一下，去腥。
6.直到排骨变嫩，加入生抽、老抽、海带，大火煮开，转小火继续炖20分钟左右，直到排骨内外颜色均匀。
7.加入盐和糖，继续炖10分钟，转大火收汁。
通过上面的介绍，我们也对海带炖排骨汤的做法有了很好的了解。所以在做这样的汤的时候，可以按照上面的方法来做。但是需要注意的是，我们喝这种汤的时候，也要适量，不能喝太多，这样有助于人吸收营养。

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