糖类,主要能量来源,选对了可以让宝贝更聪明哟!怎么选?( 二 )


宝贝每天需要吃多少主食?
根据中国营养学会制定的不同月龄宝贝膳食宝塔中可以看到 , 6个月前宝贝每天母乳或奶粉中的乳糖就能满足宝贝每天对碳水化合物的需要 , 7-12月龄每天除了母乳或奶粉中的乳糖 , 还需要安排20-75g谷类作为碳水化合物的来源;1-2岁除了母乳和奶粉中的乳糖外 , 还需要安排50-100g谷类作为碳水化合物的来源;2-3岁的宝宝每天除了400-500ml奶中的乳糖外 , 还需要75-125g的粮谷类作为碳水化合物来源 , 3-5岁的宝宝每天除了400-500ml奶中的乳糖外 , 还需要100-150g的粮谷类作为碳水化合物来源 , 6岁后 , 除了每天400ml左右的奶中的乳糖作为碳水化合物外 , 还需要安排250-400g作为碳水化合物的来源 , 同时 , 在宝贝2岁左右开始 , 就可以安排一些薯类或杂粮杂豆类替代部分精白米面来作为宝贝的主食 , 但量不能超过粮谷类的三分之一 。
糖类,主要能量来源,选对了可以让宝贝更聪明哟!怎么选?
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主食也有好坏?
只要没有变质腐烂的食物 , 本身没有好坏之分 , 但针对不同的人来说就有好坏了 。 比如糖 , 富含碳水化合物 , 对于低血糖的人来说能救命 , 但对于糖尿病的人来说却是会要命 。 所以 , 对于宝贝来说 , 饼干、糕点含糖饮料、糖果等含有精制糖的食物来说 , 大孩子偶尔吃点问题不大 , 但吃太多不仅会影响血糖 , 出现肥胖;影响免疫力;干扰维生素D的合成 , 影响钙的吸收利用;还会影响宝贝的大脑发育 , 出现多动、焦虑、注意力难以集中等 。 所以 , 这些家长们认为是零食的食物 , 其实从碳水化合物的含量来说 , 是要认定为主食的 。 从孩子的角度来说 , 这些主食就不能算好主食 。
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如何给宝贝挑选最好的主食?
对于刚添加辅食的宝宝来说 , 加铁婴儿米粉就是最好的主食;1岁左右的宝宝 , 各种营养粥、面条、馒头、软饼等就是最好的主食;2岁左右的宝宝 , 各种营养粥、软饭、面条、馒头、软饼等就是最好的主食;2岁以后的宝宝 , 适当的粗杂粮和薯类替代部分精白米面制作出来的杂粮粥、杂粮馒头、杂粮米饭等就是最好的主食 。 在宝贝消化能力可以的情况下 , 适当添加粗杂粮和薯类 , 能延长消化时间 , 让宝贝的血糖能保持在较平稳的水平 , 有利于持续给大脑供能 , 从而促进大脑发育 , 提升宝贝的注意力、学习能力和记忆力 。