螃蟹怎么做更好吃怎么做螃蟹才好吃？

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【螃蟹怎么做更好吃怎么做螃蟹才好吃？】很多人爱吃螃蟹，但是想要做出好吃的螃蟹，一定要注意一些方法，尤其是在做螃蟹的过程中。建议不要少煮酒和姜丝，主要是为了更好的去腥去味。
第一，清蒸螃蟹。
材料:螃蟹(1000克)
辅料:料酒、姜丝
练习:
1.螃蟹用刷子洗干净，四只脚用棉线绑好。
2.蒸锅加适量水，加点料酒，把螃蟹放在蒸锅上，撒点姜丝。
3.水蒸，大火5分钟，小火10分钟。
4.吃的时候剪棉线，贴姜调料。
第二，炒螃蟹。
材料:螃蟹(250克)
辅料:洋葱(3个)？姜？(1)料酒(1汤匙)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)
练习:
1.准备好的材料。将螃蟹清洗干净，放入淡盐水中养半小时左右。
2.去掉肚脐，刷干净，从中间剁开。
3.炒锅放油烧热后，爆香葱和姜丝。
4.加入处理过的螃蟹。
5.加入料酒翻炒数十秒。
6.最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟。咸香可口的炒螃蟹就做好了。

螃蟹怎么做更好吃 怎么做螃蟹才好吃？

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