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火龙果的营养价值如下： 1、花青素含量高 。火龙果中的花青素非常丰富，具有抗衰老、抗氧化、抗自由基、抑制脑细胞退化、预防老年痴呆等作用 。2、植物蛋白 。火龙果中的植物性苍白，可以与体内的重金属结合排毒 。3. 维生素 。火龙果含有丰富的维生素，可以美白肌肤，促进消化吸收，润肠通便 。
吃火龙果的好处
1、
有助于控制和治疗糖尿病 。火龙果含有丰富的纤维素和水溶性膳食纤维，不仅可以减肥、润肠通便、降低胆固醇 。在医生指导下服用火龙果还可以控制体内葡萄糖含量，稳定血糖，可以控制和治疗糖尿病 。影响 。
2、
抗氧化、抗衰老 。火龙果中的花青素是一种有效的抗氧化剂，能对抗自由基，减少氧化自由基对身体的伤害，还能抑制细胞退化，使身体更健康年轻，皮肤更有弹性 。
3、
促进消化系统，排毒 。火龙果中的膳食纤维可以改善人体消化系统，改善消化系统功能，帮助消化系统 。其中所含的植物性白蛋白可与体内的重金属离子结合，帮助其排出体外，具有解毒的作用 。
4、改善心血管疾病 。吃火龙果可以平衡体内胆固醇水平，其中的不饱和脂肪酸还可以保护心脏，改善心血管疾病 。
5、缓解关节炎 。火龙果有很好的消炎作用，所以患有关节炎的人可以适量食用火龙果，有一定的消炎作用 。
6、
【火龙果的营养价值有哪些 吃火龙果的好处】保护你的眼睛 。火龙果中所含的β-胡萝卜素含有丰富的维生素A，可以保护眼睛的弱光和色觉，特别是针对衰老引起的视力障碍，适当食用火龙果可以提高视力 。

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