小龙虾|晒妈妈给孩子做的一周晚餐,简单营养又美味,花钱不多孩子吃得香( 二 )

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【周五笋瓜炒虾仁VS豆米鸡蛋干炒香肠VS瑶族白玉菇冬瓜汤】转眼又到了周五,不过今天有些工作要赶完,所以会下班回家吃点。早上出去前将鲜虾放在冷藏室解冻,下班回家就可直接烹饪了。 虽然下班回家比平时晚了1个小时,却一点也没耽误正常开饭。晚餐制作了三道快手小炒, 不到半小时上桌,有孩子爱吃的虾仁,香肠,有我的减肥餐,冬瓜,荤素搭配,营养美味,清淡不油腻,吃起来没负担,母子俩将三道菜全部吃光光,汁都不剩下。

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【周六小龙虾麻辣香锅VS红油拌西葫芦丝VS蒸葱花卷】转眼就到了周末,又可以放松一下了。 孩子前两天说想吃小龙虾了,偶尔会带他去外面吃,但现在餐馆吃小龙虾的价格每年都在涨,且分量不多,吃起来不爽,不如趁着周末自己买回来做,让孩子吃过瘾。 花了一百多元买回来五斤多小龙虾, 自己动手清洗干净后,再抽出虾线,炒上一大盆麻辣小龙虾,麻辣开胃特好吃,儿子开心极了,娘俩人将这一大锅全部吃光光渣都不剩下。 再搭配上一道凉拌菜“红油拌西葫芦丝”,蒸了几个葱花卷作为主食,1荤1素1主食,孩子吃撑了。

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【周日 麻辣鸡腿香锅VS照烧茄夹VS番茄菌菇豆腐汤】刚入手了一个九阳空气炸锅,今天趁着周末正好可以用它制作些美食。 孩子很喜欢吃茄夹,但是用油炸不太健康,总不敢给他多吃,现在用空气炸锅制作,不用一滴油,吃起来更健康。将炸好的茄夹用照烧汁简单烧一烧,特别香特别好吃,孩子也特喜欢。为了清理一下冰箱中的剩菜,还搭配着鸡腿做了一道锅“ 麻辣鸡腿香锅”; 再来道简单的蔬菜汤“番茄菌菇豆腐汤”, 2菜1汤,菜品丰盛,但经济实惠,花钱不多儿子吃得香, 孩子还夸我说,”妈妈做的饭菜就是香,最爱吃妈妈做的菜”, 我心里可满足了。
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