在怀孕时期 , 女性常常会被老人建议 , 每天多吃鸡蛋能给肚子里的宝宝补充营养 , 有助于胎儿发育 。
的确 , 鸡蛋的营养价值非常契合孕期的需要 , 其中含有的很多物质都是孕期中不可或缺的营养 。
可鸡蛋的做法和吃法有很多 , 并不都适合孕期中的女性 , 如果孕妇妈妈没有注意 , 这时不但无法补充营养 , 还会伤害胎儿的发育 。
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孕妇吃鸡蛋都会有什么样的禁忌
一、不要吃不熟的鸡蛋
有些人认为生鸡蛋中营养含量高 , 但这一说法是不对的 , 人体最多能吸收生鸡蛋中的营养含量只有熟鸡蛋中的百分之五十 。
并且实际上 , 生鸡蛋不卫生 , 里面有许多寄生虫 , 孕妇妈妈们吃了就会很容易导致腹泻 , 损坏肠胃功能 , 影响身体健康 , 这对孕妇和孩子都不利 。
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二、不要吃过多的鸡蛋
有些家里的老人们会天天督促孕妇多吃鸡蛋 , 但是鸡蛋吃多了反而会产生很多不利影响 。
若食用鸡蛋过多 , 孕妇体内的胆固醇含量会增高 , 这会给肝脏造成负担 。
另外 , 也会使体内其他一些营养物质摄入过多 , 造成营养失衡 , 胎儿所吸收的营养也就会不均衡 。 通常来说 , 孕妇一天内吃的鸡蛋最好在三个以下 。
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三、不要吃酒酿鸡蛋等食物
像酒酿鸡蛋和鸡蛋醪糟等食物中含有酒精 , 因为酒精会对胎儿发育产生严重的负面影响 , 使胎儿发育缓慢 , 所以这些食物虽然美味可口 , 但是孕期女性还是暂时不要食用 。
因此鸡蛋虽饱含营养 , 但孕期女性还是要谨慎食用 , 避免影响胎儿发育 。
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孕妇妈妈们在食用鸡蛋方面还需要注意哪些事项
一、避免鸡蛋与一些食物同时食用
人们吃鸡蛋的时候往往还要吃别的东西 , 但是若是没有注意到鸡蛋和其他食物搭配的禁忌 , 那么反而不利于吸收营养 , 还会给胎儿发育造成损害 。
例如喝豆浆时不要吃鸡蛋 。 鸡蛋中的一些物质会与豆浆中发生作用 , 使鸡蛋和豆浆中的营养不易被孕妇和胎儿吸收 , 摄入的营养含量降低 。
另外也不能同时吃鸡蛋和红薯 。 这两种食物不容易被消化 , 如果同时食用这两种食物 , 那么会容易导致孕妇消化困难 , 有的还会导致腹痛 。
所以为了宝宝能够健康发育 , 孕妇还是不要同时吃这两种食物 。
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二、尽量少吃茶叶蛋
与清水煮鸡蛋相比 , 很多人都认为茶叶蛋更美味 , 而对平时就喜欢吃茶叶蛋的孕妇来说 , 还是要少吃或尽量不吃茶叶蛋 。
若茶叶蛋在煮时吸收了酸类元素 , 那么鸡蛋内的物质会发生一些变化 。 当孕妇食用这种茶叶蛋时 , 会影响孕妇的肠胃功能 , 所以孕妇尽量少吃茶叶蛋 , 以免对胎儿造成伤害 。
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三、把握好煮鸡蛋的时间
煮鸡蛋的时间需要严格把控 , 因为煮的时间过长会使鸡蛋里的蛋白质含量降低 , 而如果时间短了鸡蛋里可能仍含有一些有害细菌 。
一般来说煮鸡蛋用十分钟就可以了 , 这时鸡蛋已经煮熟了 , 吃起来口感很好 , 孕妇也能够摄入足够的营养 , 有益于帮助胎儿发育 。
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