秋天|秋季吃柿子好处多 但别忘了吃柿子时还有这些禁忌

【秋天|秋季吃柿子好处多 但别忘了吃柿子时还有这些禁忌】秋季正是柿子上市的季节,这个时候的柿子不仅好吃,而且还十分营养。现在柿子已经陆续出现在市场上了,很多人已经迫不及待的去买来尝试了,但是吃柿子的时候一定要注意这些事项,否则危害比好处大。下面的小编为大家分享食用柿子的好处以及注意事项,同时食用柿子有一些禁忌,大家一起来看吧。
秋天|秋季吃柿子好处多 但别忘了吃柿子时还有这些禁忌
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吃柿子好处多
柿子是水果中甜味最高的,所以也被称作最甜的金果子,不仅美味,而且营养价值也很高,柿子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、单宁酸、胡萝卜素及多种维生素和矿物质,是一种生津止渴、清热止血的水果,适当吃一点好处多多。
柿子表面有一层柿霜,这层物质具有清热润燥、止咳化痰的作用,尤其是秋季柔易干咳,适当吃点柿子可以缓解这种不适。新鲜的柿子中还有丰富的碘,能够防治甲状腺肿大,防治大脖子病。另外柿子中丰富的果胶是非常不错的润肠通便良药,长期受便秘困恼的朋友可以适当多吃点,还能够保持肠道正常菌群生长。而且柿子中含有多种有机酸,有助于肠胃消化,增进食欲。
吃柿子注意事项
虽然吃柿子有很多好吃,但并不意味着可以放肆的随便吃,尤其是刚上市的柿子,还比较青涩。由于柿子中含有较多的鞣酸和果胶,在空腹的情况下容易和大量胃酸发生反应,形成结石,就是我们常说的胃柿石,这些结石如果没有被及时排出的话,容易造成消化道梗阻,引起腹痛、呕吐等不适的症状。还有吃柿子的时候一定不能吃皮,影响胃柿石的大量鞣酸就集中在柿子皮中,所以吃柿子的时候不能空腹吃,也不能带皮着吃。
另外在吃柿子的时候是不能吃鱼虾蟹的,鱼虾蟹都是一些寒凉的食物,柿子也属于寒性食物,两种寒性食物一起吃的话会使寒性更大,对身体的伤害非常大。而且鱼虾蟹含有大量的蛋白质,在柿子鞣酸的作用下容易形成胃柿石。
柿子被称为最甜的金果子,是因为柿子中含有大量的糖分和果胶,所以吃完柿子后总会留一部分糖分在口腔中,如果清洁不当的话,容易对牙齿造成侵蚀,形成就龋齿,所以吃柿子要及时漱口,或是多喝几口水,冲掉柿子留在口腔中的糖分。
吃柿子的好处很多,现在上市的柿子最好吃,但是吃柿子也是有很多禁忌的,一定要多注意上述介绍的这些点,要不然会存在很多隐患。
秋天|秋季吃柿子好处多 但别忘了吃柿子时还有这些禁忌
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未成熟的柿子不要吃,容易形成“胃柿石”!
医生表示,豪豪主要是因为吃了未成熟的柿子,导致的肠梗阻。
因为柿子里含有丰富的鞣酸、果胶和纤维素,尤其是未成熟的柿子鞣酸含量特别高(我们吃生柿子时感觉涩涩的就是鞣酸在作怪),鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质,很难溶于水,会沉积在胃里,再和果胶及植物纤维素等团成块状,形成胃石。
每到柿子成熟的季节,胃石的患者就会大量暴增,所以也叫“胃柿石症”。
如果孩子一不小心吃了未成熟的柿子,一旦形成胃石,就会出现跟豪豪一样觉得肚子胀胀的情况,还有些疼。另外,还可能出现其他一些症状:恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等。因为胃石会在胃里到处移动,有时损伤胃壁造成出血,严重的甚至造成胃穿孔,也可进入小肠造成肠梗阻。
秋天|秋季吃柿子好处多 但别忘了吃柿子时还有这些禁忌
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柿子食用禁忌?