【儿童菜谱鸭类：荷叶粉蒸鸭】材料半片鸭一个750克，蒸肉米粉一袋（内含腐乳腌料一袋），小葱，荷叶一张 。
文章插图
做法1.半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软 。
2.把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上 。
3.把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉 。
4.把荷叶放入蒸笼中，把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中，用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可 。出锅后撒上葱花 。
儿童菜谱鸭类：咸水桂花鸭
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