刚摘的草莓怎么保存优质

刚摘的草莓可以放置通风处保存,将其表面的水分晾干,常温下可以保存1到2天时间,或者将草莓使用保鲜膜密封,然后放置冰箱冷藏区,即可保存3到6天时间,但是草莓不能放入冰箱冷冻,以免受冻后发生腐烂 。
刚摘的草莓如何保存【刚摘的草莓怎么保存优质】

刚摘的草莓怎么保存优质

文章插图
1、通风处保存
刚摘的草莓需要放置通风处保存,草莓中含有大量的水分,而且其表皮较薄,容易破损腐烂,所以刚摘的草莓要放置通风处晾干表面的水分,同时减少阳光的照射,即可保存1到2天时间 。
2、冷藏保存
刚摘的草莓可以放置冰箱冷藏,将草莓放入盘子或者碗中,然后使用保鲜膜将其密封,以及冰箱中的潮湿空气加速草莓的腐烂,放入冰箱冷藏区后,将温度控制在0到3度,即可保存3到6天时间
3、注意事项
草莓不能放置冷冻区保存,草莓表皮脆弱,如果放入冷冻区会使其出现冻坏的情况,从而滋生大量的细菌加速变质,所以草莓采摘后要及时食用,以免放置时间过长而无法正常食用 。