材料：
土豆25克，山药25克，肉末100克，胡萝卜10克，香菇3朵，姜5克，盐、鸡粉、酱油适量 。

文章插图
做法：
1、先将土豆、山药洗净后去皮蒸熟，压碎成泥 。
2、将胡萝卜、香菇、姜切成碎末备用，把肉末放盐、鸡粉、酱油调味备用 。
3、把土豆、山药泥，胡萝卜、香菇、姜碎末一起放到肉末里搅拌均匀，捏成小个丸子，上锅蒸熟即成 。
功效：山药中富含的可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，黏蛋白保护胃粘膜，消化酶促进消化 。冬季多吃山药，可以促进宝宝的消化功能 。而土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂的功效，将其制成泥状更方便宝宝食用 。
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