文章插图
材料：玉米，香菇，胡萝卜，鸡蛋 。
做法
香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁 。
剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下 。
锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟 。
出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可 。
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