人初乳含什么最高( 二 )

⑤ 增强体质、提高运动性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合'　它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长'　加快受损或老化的组织和肌肉的修复'　促进脂肪“燃烧〃'　增加骨骼密度'　使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力'　帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。
服用牛初乳是一种安全、有效的方式来保障健康，提高运动成绩。
⑥ 病后和术后恢复
牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用。
⑦ 调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
（二）初乳的科学利用要点
（1）早给初乳：仔畜出生后，开始吮食初乳的时间应该是越早越好。据试验表明，携带抗体的大分子的免疫球蛋白，只有在幼畜出生后较短时间内被摄食进入消化道，才有可能被完整地吸收利用。
一般认为，在犊牛出生36小时以后就不可能吸收利用完整的蛋白质分子了。因此，尽可能早给初乳，可望促使其消化道内的乳酸菌和生长繁殖占据上风，若初乳喂的时间过迟，会造成胃肠道处于碱性环境中，乳酸菌的繁殖活动会因腐败菌类的抑制而陷于被动，会诱发肠道疾病的发生，所以必须尽早喂给初乳。要求犊牛在出生后30～50分钟；猪和羊在生后半小时内，即应吃上初乳，以利于幼畜的生长和发育。
非新生幼畜喂初乳时需要进行稀释：因为初乳较浓稠，所含干物质要比常乳高出1．5～2倍以上，但其初乳中的浓厚的营养构成未必能为非新生幼畜消化和利用。所以，非新生幼畜需要借喂另一临产母畜的初乳时，则应以2份初乳兑一份清洁的温开水或2份常乳的比例，将初乳进行稀释后再用来喂非新生幼畜，以利于幼畜的消化和吸收。
（2）初乳的保存：初乳的保存方法一般有冷冻法、自然发酵法和添加防腐剂等方法。其中较好的是冷冻保藏，但因设备投资大，目前难以在农户中普及。自然发酵法，尤其是在高温季节很快会腐败。添加防腐剂，已采用的有丙酸、甲酸、或乳酸菌等。但近年来在初乳中添加0．5％二氧化氯，其效果较好，经保存半个月后喂犊牛，犊牛生长发育良好。
是人工保存初乳的一种较好的方法。
3.初乳是乳中最好的?

文章插图
母乳一般分为四个阶段：初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。
1．初乳：
产后1周内母亲乳房分泌的乳汁称为初乳，呈蛋黄色、质稠、量少，含有丰富的蛋白质，脂肪较少，有大量的分泌型iga（一种免疫球蛋白）和吞噬细胞、粒细胞、淋巴细胞，这些有助于增进新生儿呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力，提高新生儿的抵抗力，因此，不管今后是采用母乳喂养还是人工喂养都一定要将母亲在产后数天内分泌的初乳喂给新生儿，使之有效地保证初到人世的新生儿健康。