【鹌鹑蛋汤】
原料：鹌鹑蛋9个，虾仁35克，葱、姜各5克，淀粉、味精、盐、黄酒适量 。
制法：
1、虾仁切碎，用黄酒、盐、淀粉拌和待用 。
2、鹌鹑蛋磕入碗内搅匀 。
3、烧开水倒入虾仁、葱、姜末烧开，再到入鹌鹑蛋即可 。
菠菜鸡蛋汤
骨头炖鱼
【鹌鹑蛋汤】
原料：鹌鹑蛋9个，虾仁35克，葱、姜各5克，淀粉、味精、盐、黄酒适量 。
制法：
1、虾仁切碎，用黄酒、盐、淀粉拌和待用 。
2、鹌鹑蛋磕入碗内搅匀 。
3、烧开水倒入虾仁、葱、姜末烧开，再到入鹌鹑蛋即可 。
菠菜鸡蛋汤
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