对于食品干燥剂我们大家都非常的熟悉 ， 一般我们吃的零食里面都会有干燥剂 ， 那么食品干燥剂可以遇水吗?

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食品干燥剂遇水会爆炸吗
食品干燥剂遇水会爆炸!
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染 。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸 ， 碱石灰等等就太危险了 ， 但是它们也有优点 ， 例如吸水极快 ， 效率高 ， 价格便宜等 。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel) ， 蒙脱石干燥剂 ， 氯化钙干燥剂 ， 纤维干燥剂 。
食品干燥剂是什么食品
干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染 。其分类有生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、氯化钙干燥剂、蒙脱石干燥剂 。
生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙 ， 其吸水能力是通过化学反应来实现的 ， 因此吸水具有不可逆性 。
硅胶干燥剂
硅胶干燥剂主要成分是二氧化硅 ， 化学性质稳定 ， 具强烈的吸湿性能 。
氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要成分氯化钙 。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等 。
蒙脱石干燥剂
食品干燥剂有毒吗
食品干燥剂没有毒 。市面上的食品干燥剂有三种 ， 一是硅胶干燥剂;二是是生石灰干燥剂;三是氯化钙干燥剂 。这三种食品干燥剂都是没有毒的 ， 但是也不要和皮肤亲密接触 。具体分析 ， 如下所述：
硅胶干燥剂
硅胶干燥剂是最常见的干燥剂 ， 呈无色透明球状或半球状颗粒 ， 中性物质 ， 无毒无害 。广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等 ， 防止物品受潮 ， 霉变和锈蚀 。
生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙 ， 呈白色块状或粉末状 。生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性 ， 无挥发性毒害 ， 不小心误入眼睛 ， 会发生灼伤 。
氯化钙干燥剂
【食品干燥剂可以遇水吗 食品干燥剂有毒吗】氯化钙干燥剂是采用优质碳酸钙和盐酸为原料 ， 经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成 。呈白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体 。无毒害 ， 在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等 。

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